Velkommen til Pro Monkey UB

Pro Monkey UB er en ungdomsbedrift hvor vi fokuserer på matsvinn av bananer. Bananer er den frukten som kastes mest i Norge og globalt, ofte på grunn av kosmetiske feil, overmodning eller transportskade. Dette fører til stort matsvinn, selv om bananene fortsatt er spiselige. Dette vil vi i Pro Monkey UB løse med et proteinpulver laget av banan, tørke og dermed male dem til pulver. Da får man et næringsrikt produkt som både reduserer matsvinn PLUS den naturlige smaken.